طريقة عمل سلطة الرنجة

,
♣ العضوٌﯦھہ » ♣  التسِجيلٌ » ♣ مشَارَڪاتْي »	طريقة عمل سلطة الرنجة مقادير سلطة الرنجة 2 سمكة رنجة حزمة من أوراق البصل الأخضر المقطع 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات أو شرائح 2 حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات نصف كوب كريمة حامضة نصف كوب لبن زبادي ربع كوب مايونيز ملعقة صغيرة خردل هذا الجزء من المحتوى مخفي ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق من محلول الملح الخاص بالمخلل حبة مخلل خيار مقطعة 3 ملاعق زيت ملعقتين طعام شبت مفروم ملعقتين طعام بقدونس مفروم طريقة تحضير سلطة الرنجة: - هذا الجزء من المحتوى مخفي يقلب سمك الرنجة على النار قليلاً لإزالة الجلد والحسك من داخله ثم يقطع بعد الطهي ويوضع في وعاء السلطة . - يضاف البصل الأخضر والفليفلة والبطاطا والمخلل - نخلط الكريمة الحامضة واللبن الزبادي والمايونيز والخردل والسكر والمحلول المحلي معاً - تضاف التتبيلة إلى سمك الرنجة وتزين بالشبت والبقدونس.

طريقة عمل سلطة الرنجة